Website escola
http://escolas.turismodeportugal.pt/escola/escola-de-hotelaria-e-turismo-de-lisboa

Âmbito e conteúdo
Processo constituído por projeto de ampliação / remodelação.

Notas
A escola era inicialmente designada por Escola Industrial Príncipe Real (decreto de 5 de abril de 1895), passando mais tarde (possivelmente entre 1907 e 1912) a chamar-se Escola Industrial Machado de Castro.

O projecto inicial fazia parte de um complexo escolar abrangente que incluiria um liceu, duas escolas primárias e a escola industrial, que já funcionava ali perto num edifício alugado.
Para tal, o Estado adquiriu, em 1907, a José Ferreira da Cunha, a propriedade que este possuía na freguesia de Santa Isabel, composta pela quinta e Palácio dos Condes de Paraty.
Em 1915 é abandonado o plano inicial e opta-se pela construção de um novo edifício numa parcela de terreno cedida pelo liceu D. Pedro Nunes. Este novo edifício foi ligado ao palácio, ocupando os terrenos atribuídos para a Escola Industrial Machado de Castro.

O projeto original de 1915 é da autoria do Arq.º Vítor Bastos Junior.
A construção foi concluída no final da década de 20.

http://www.monumentos.gov.pt/Site/APP_PagesUser/SIPA.aspx?id=7809
http://arquivo-ec.sec-geral.mec.pt/details?id=76425
(sites consultados a 01-06-2018)

Legislação
Decreto-Lei n.º37028, 25 de Agosto de 1948; Decreto-Lei n.º37029, de 25 de Agosto de 1948

Projeto(s) associado(s) a esta escola:
Projeto de Remodelação/Ampliação, s.d., Construído